photo FÊTE DU MELON

FÊTE DU MELON

Repas - Dégustation

Pezens 11170

Le 13/07/2024

16ème édition de la Fête du melon à Pezens. Comme chaque année, Pezens présente son événement, la fameuse fête du melon ! Au programme : De 9h à 19h : Marché du melon 1ère fleur Pays Cathare et des produits du terroir avec deux producteurs : Graves (Pezens) et Canguilhem (Névian). Une cinquantaine de producteurs seront présents : produits du terroir, fruits, légumes, ail, fromages, charcuteries, pains, pâtisseries, viandes, glaces… ainsi que des artisans d’art : bijoux, créateurs de vêtements, objets en bois… 11h : Inauguration officielle de la manifestation en présence des partenaires. Puis un apéritif sera offert par la mairie de Pezens et la Chambre d’Agriculture de l’Aude. A partir de 12h : Repas préparé par Stéphane Aliprandi, chef du restaurant, l’Ambrosia de Pezens. Au menu : soupe de melon au muscat et menthe, jambon ibérique, jambon braisé sauce madère, grenaille et courgettes et un dessert "surprise" à base de melon de Pezens. Toute la journée, animations gratuites : Ferme interactive : les animateurs de cette ferme proposeront aux enfants toute une série de jeux et de questions pour découvrir les animaux et apprendre aussi sur leur vie et habitudes. Jeux[...]

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE SAINTE-MARIE DES CROZES

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE SAINTE-MARIE DES CROZES

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Douzens 11700

Le 14/08/2024

Rendez-vous à 10h00 au Domaine Sainte-Marie des Crozes, balade accompagnée sur le thème « L' Alaric décomplexé, balade gourmande en contrée sauvage », suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Frivole mais intéressante, Brute mais gourmande, Chaude mais rafraichissante comme les vins des Corbières ! Assiette vigneronne (composition) : Surprise, surprise ! Tarifs : 25€ adulte - 10€ pour les enfants jusqu'à 10 ans Participants : 6 minimum - 50 maximum Animaux admis Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE -  LUDOVICO EINAUDI

FESTIVAL DE CARCASSONNE - LUDOVICO EINAUDI

Musique

Carcassonne 11000

Le 22/07/2024

Souvent présenté comme le pionnier du néo-classique, le célèbre compositeur, virtuose pianiste, Ludovico Einaudi est à l’affiche du Festival de Carcassonne 2024 pour un récital d’exception ! Ses compositions minimalistes et chatoyantes ont fait le tour du monde et séduit le cinéma : depuis Nanni Moretti (en 1998 pour Aprile) jusqu’à Xavier Dolan (dans Mommy), en passant par le carton français Intouchables, les douces épopées mélodiques de Ludovico Einaudi n’ont pas leur pareil pour suggérer une foule d’émotions, de la plus mélancolique à la plus exaltée. Son œuvre se révèle palpitante, séduisante, élégante, méditative et souvent introspective. Et pour cause : elle émeut autant qu’elle captive. Ce n’est donc pas un hasard si la musique de ce pianiste-compositeur italien fascine les cinéastes du monde entier ; le pouvoir d’évocation et d’attraction des instrumentaux d’Einaudi est immédiat et magnétique. Véritable rite initiatique aux airs tout aussi bouleversants que vivifiant, c’est sans surprise que ce dernier rencontre un succès rapide sur la scène internationale. La nature est également une grande source d’inspiration pour le pianiste, qui l’a notamment mené à réaliser[...]

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU GUILHEM

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Balades

Malviès 11300

Le 21/08/2024

Rendez-vous à 18h00 au château Guilhem. Thème : « De la vigne au vin : explorez le métier de vigneron de A à Z » Participants : 6 minimum - 40 maximum Le plus de la balade : Découvrez et initiez-vous à un savoir-faire transmis depuis 5 générations dans un cadre historique ! Assiette vigneronne : Planches charcuteries/fromages & surprises en accord avec nos vins et crèmes bio. Nombre de cuvées à déguster : Surprise !

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DE BRAU

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE DE BRAU

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Villemoustaussou 11620

Le 11/09/2024

Rendez-vous à 10h00 au DOMAINE DE BRAU, balade accompagnée sur le thème "Découverte surprise", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Assiette vigneronne (Crudité / Salade, Grillade + légumes grillés, fromage, café) Tarifs : 25 euros adulte – 10€ pour les enfants jusqu'à 10 ans Animaux admis Participants : 8 minimum - 20 maximum Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE SAINT-MARTIN

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE SAINT-MARTIN

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Leuc 11250

Le 05/08/2021

Balade commentée dans le vignoble. Suivie d'une dégustation de vins. Possibilité de pique-niquer sur place. Thème : « Découverte surprise » Tarifs : 20€ adultes – Gratuit pour les moins de 12 ans Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche, crème solaire, bouteille d'eau. Sans oublier votre pique-nique. Durée : 2 à 3h environ (dont au moins 45 mn de marche). Réservation obligatoire 24h à l'avance auprès de l'Office de Tourisme du Grand Carcassonne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE SAINT-MARTIN

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE SAINT-MARTIN

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Leuc 11250

Du 19/07/2021 au 16/07/2021

Balade commentée dans le vignoble. Suivie d'une dégustation de vins. Possibilité de pique-niquer sur place. Thème : « Découverte surprise » Tarifs : 20€ adultes – Gratuit pour les moins de 12 ans Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche, crème solaire, bouteille d'eau. Sans oublier votre pique-nique. Durée : 2 à 3h environ (dont au moins 1h30 de marche). Réservation obligatoire 24h à l'avance auprès de l'Office de Tourisme du Grand Carcassonne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.